Mit hjemmelavede højbed indeholder en masse kartofler, og i år valgte jeg at så Frieslander kartofler. Det har vist sig at være en god ide, for de har vokset rigtig godt – selv på trods af, at de blev ramt af frosten kort efter de var kommet op af jorden.

Frieslander kartfoler er standhaftige

Det har ikke standset dem, og nu er de i fuld spiring og jeg har lige gravet den første Frieslander kartoffel op af jorden – den smagte fantastisk rå. Nu venter jeg lige en uges tid mere, så graver jeg en grydefuld op, og nyder nogle friske danske kartofler af sorten Frieslander.